Smak dzieciństwa- ryż zapiekany z jabłkami

Witajcie Kochani!
Czy wy też macie takie dni kiedy nie wiadomo co ugotować. Mnie właśnie dziś taki dopadł. Z tego myślenia zrodził mi się pomysł na mój ukochany przysmak z dziecięcych lat czyli ryż na słodko zapiekany z jabłkami.
Jest to bardzo prosty w wykonaniu jak również bardzo smaczny deser.

Ja przygotowałam go w dużym naczyniu żaroodpornym.

Do jego zrobienia potrzebne wam będzie

• 1 paczka ryżu (4 saszetki)
• 1,2 litra mleka
• cynamon
• 7 dużych winnych jabłek
• masło 
• 1 łyżka cukru lub łyżeczka miodu
• 2 łyżki bułki tartej
• szczypta soli

Mleko solimy i zagotowujemy następnie dodajemy ryż i na wolnym ogniu gotujemy ok 25  minut cały czas mieszając aby nam się nie przypalił.
Jabłka ścieramy na tartce na grubych oczkach (jeśli są kwaśne możemy osłodzić 1 lyżką cukru lub łyżeczką miodu, posypujemy bułką tartą aby podczas pieczenia nie puściły nam zbyt dużo soku, dodajemy cynamon. wszystko dokładnie mieszamy
Na spód naczynia żaroodpornego kroimy 3 cienkie plastrty masła 82% wykładamy połowę ryżu. Na ryż wykładamy równomiernie przygotowane jabłka następie pozostały ryż. Ryż oprószamy cukrem, posypujemy cynamonem, oraz kładziemy znów 3-4 cieniutkie plastry masła. Przykrywamy naczynie i wstawiamy na ok 1.30 do piekarnika pieczemy w 160 stopniach.

Smakuje wybornie!

Dziękuję za zajrzenie na bloga. Miło mi będzie jeśli w komentarzu napiszecie jaka potrawa najbardziej przypomina Wam czasy dzieciństwa.
Pozdrawiam serdecznie:)

Zapraszam Was też do udziału w konkursie kliknijcie na zdjęcie :) Wybierzcie w sekcji mojego bloga: