Świąteczna babka aromatyzowana pomarańczą i goździkami

 Zapraszam Was na przepyszną świąteczną babeczkę:)

• 200 g mąki pszennej
• 80 g cukru muscovado
• polewa biała
• kuleczki zbożowe w czekoladzie
• kakao 3 łyżki
• jajo 2 sztuki
• 3/4 wrzątku
• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• polewa czekoladowa
• płatki czekoladowe
• 1/3 łyżeczki cynamonu

Do wysokiej miski wkładamy wszystkie produkty oprócz wrzącej wody i miksujemy na niskich obrotach tyle, aby połączyć składniki. Następnie wolnym strumieniem, jednocześnie delikatnie wlewamy wrzątek. Konsystencja ciasta ma przypominać ciasto naleśnikowe. Ciasto przelewamy do formy na babkę o średnicy 16cm i wstawiamy do piekarnika na ok.50 minut.
Po przestudzeniu ciasto dekorujemy rozpuszczonymi polewami oraz posypkami

#beko #ciastojakzobrazka.