Babka czekoladowa z adwokatem

Dziś mam dla Was wszystkich pomysł na pyszną babkę aromatyzowaną adwokatem:). 

 Espumisan Max  to wyrób medyczny CE, który skutecznie pomoże zmniejszyć wzdęcia oraz uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej. 

Mazurek czekoladowy

  

Mazurek, to nieodłączny element Wielkanocy. Mój dzisiejszy przepis jest prosty i możecie go przygotować z dziećmi tak jak ja z córką.

Mazurek czekoladowy

•  2 żółtka
• 80 g cukru pudru
• 150 g mąki pszennej
• 50 g krupczatki
• 150 g masła (lub margaryny)
• 1 łyżka śmietany
• 1/3  łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• czekolada mleczna gorzka ok.200 g
• kilka łyżek dżemu- u mnie z porzeczek.
• ulubione bakalie,ozdoby cukiernicze

  Z  podanych składników wyrabiamy gładkie ciasto  i chłodzimy ok. 1 godz. Po tym czasie rozwałkowujemy na około 1 cm na mniejsze większe prostokąty czy inne kształty. Pieczemy około 10-15 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu, ciasto smarujemy ulubionym dżemem a następnie wylewamy przestudzoną czekoladę i dekorujemy wedle uznania.

Espumisan Max – to wyrób medyczny CE, który zmniejsza wzdęcia jak i uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej.

 

Świąteczna babka aromatyzowana pomarańczą i goździkami

 Zapraszam Was na przepyszną świąteczną babeczkę:)

• 200 g mąki pszennej
• 80 g cukru muscovado
• polewa biała
• kuleczki zbożowe w czekoladzie
• kakao 3 łyżki
• jajo 2 sztuki
• 3/4 wrzątku
• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• polewa czekoladowa
• płatki czekoladowe
• 1/3 łyżeczki cynamonu

Do wysokiej miski wkładamy wszystkie produkty oprócz wrzącej wody i miksujemy na niskich obrotach tyle, aby połączyć składniki. Następnie wolnym strumieniem, jednocześnie delikatnie wlewamy wrzątek. Konsystencja ciasta ma przypominać ciasto naleśnikowe. Ciasto przelewamy do formy na babkę o średnicy 16cm i wstawiamy do piekarnika na ok.50 minut.
Po przestudzeniu ciasto dekorujemy rozpuszczonymi polewami oraz posypkami

#beko #ciastojakzobrazka.

Piernikowa choinka

Będą nam potrzebne następujące składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 1 i 1/2 szklanki mleka,
• 1/2 szklanki cukru, 
• cukier waniliowy,
• łyżeczka cynamonu,
• płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
• 1 jajko,
• 2 łyżki kakao
• 125g masła,
• szczypta imbiru mielonego lub przyprawy do piernika,
• szczypta soli,
• 3 łyżki konfitury śliwkowej,
• posypki do dekoracji

Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier,dodajemy masło, kakao oraz przyprawy i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zdejmujemy z ognia i studzimy. Mąkę przesiewamy i powoli dodajemy do przestudzonej masy i miksujemy aby nie powstały nam grudki. Następnie dodajemy sodę, powidła śliwkowe, żółtko i chwilę miksujemy.

 Na końcu dodajemy ubitą pianę z białka i bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do blaszki (np keksówki) wyłożonej papierem do wypieków lub wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy ok 50 minut.

Po przestudzeniu dekorujemy rozpuszczoną i zatemperowaną czekoladą i posypkami

#beko #ciastojakzobrazka.